Articles populaires – LES PETITES ASTUCES DE CHLORO

15 mai 2008

DU BON USAGE DE L'HUILE (suite)

POUR UNE FRITURE A POINT : La température de l'huile de friture doit varier selon la nature des aliments qu'on y fait cuire ; elle doit être d'autant moins élevée que la cuisson est prolongée. > Pour faire frire des aliments qui contiennent naturellement...

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20 mai 2008

LE BOUILLON OU LA VIANDE ?

Si l'on veut un très bon bouillon, il est préférable de mettre la viande à cuire dans l'eau froide. Si, au contraire, on veut servir de la viande bouillie ayant conservé toute sa saveur, il faut la plonger dans une eau de cuisson bouillante. +/+/+/+/+/+...

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19 mai 2008

LE SAUVETAGE DE LA MAYONNAISE :

C'est toujours quand on est en retard et que les invités vont arriver d'un moment à l'autre que la mayonnaise ne prend pas. Parmi tous les trucs inventés pour favoriser la prise de l'émulsion, il y en a trois surtout qui donnent en général de très bons...

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19 mai 2008

POUR GONFLER LES OEUFS BROUILLES

A quantité égale , les oeufs brouillés font moins de volume que les oeufs à la coque ou sur plat. Vous augmenterez sensiblement leur volume en séparant d'abord les jaunes des blancs, et battant ceux-ci en neige. Puis vous réunirez le tout dans une poêle...

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15 mai 2008

DU BON USAGE DU LAIT :

> En cuisant, le lait ne risquera plus d'attacher au fond de la casserole si l'on met dans celle-ci une soucoupe retournée. > Le lait ne brûlera pas, si, avant de la faire chauffer, on rince la casserole à l'eau froide, sans l'essuyer. > Si, malgré ces...

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14 mai 2008

RECETTES DE GRANDS-MERES

> On étalait le linge lavé sur l'herbe afin qu'il blanchisse sous l'effet conjugué du soleil et de la rosée, qui contient beaucoup d'oxygène. D'où l'expression "blanchi sur pré". > Pour entretenir les vêtements noirs ou sombres, les lavandières les rinçaient...

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14 mai 2008

LA ROBINETTERIE

> On peut l'astiquer avec un produit spécial inox et chrome (Liberon, par exemple) pour lui donner de l'éclat. > Pour enlever les traces grises dues au calcaire, il existe des détartrants efficaces (Spado, par exemple). A défaut, les frotter avec un demi-citron...

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13 mai 2008

NETTOYAGE DE LA DOUCHE :

> Pour détartrer la pomme de douche, la dévisser et la faire tremper dans du vinaigre chaud ou un liquide spécial de détartrage (Geb ou Atmos par exemple). Désincruster les trous avec une aiguille. PAROI DE LA DOUCHE : > Qu'elle soit en verre ou en plastique,...

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8 mai 2008

CET APRES-MIDI, JE ME RELAXE EN FAMILLE ...

En cet après-midi du jeudi 8 mai, je profite du J'espère que vous ne m'en voudrez pas trop ! De plus, Vendredi 9 mai, je vous abandonne également pour fêter MON ANNIVERSAIRE !!! et comme ensuite c'est le WEEK-END... je vous retrouverai, comme d'habitude,...

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8 mai 2008

LAVE-VAISSELLE :

> Inutile de rincer assiettes et plats avant de les mettre dans la machine. Fourchettes et couteaux seront propres même s'ils sont placés tête en bas dans le panier à couverts. > La saleté s'accumule dans les joints de la machine : il faut penser à les...

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6 mai 2008

LA LITERIE...

> On oublie trop souvent, une des meilleures méthodes pour lutter contre les acariens, c'est d'aérer : ouvrir la fén^tre en grand et passer de temps en temps l'aspirateur sur les matelas et les sommiers. BON A SAVOIR : pour mettre rapidement une housse...

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30 avril 2008

LIVRES RELIES DE VOTRE BIBLIOTHEQUE :

> Les dépoussiérer avec un pinceau sec. Nettoyer les reliures en cuir avec un lait spécial avant de les lustrer avec un chiffon doux. > Quelques gouttes d'essence de térébenthine, passées avec un chiffon sur toute la reliure, nettoient et font fuir les...

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28 avril 2008

ARGENTERIE OU METAL ARGENTE

> La meilleure méthode pour espacer l'astiquage ? S'en servir tous les jours ! Lavés régulièrement, les couverts s'oxydent moins vite. Le lave-vaisselle leur convient très bien à condition de bien mettre à part les éléments en inox et d'en proscrire couteaux...

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28 avril 2008

SEJOUR OU SALLE A MANGER...

Nous répéterons une bonne partie du ménage du salon dans chaque pièce de la maison, mais, pour chacune d'elles, avec cependant quelques petites différences... Dans notre SALLE A MANGER : Nous y rangeons, par exemple, notre ménagère en argent ou en métal...

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28 avril 2008

LES RIDEAUX...

Quand on parle du nettoyage des vitres et des fenêtres, on fait aussi celui des rideaux : > Lorsqu'on les décroche pour les laver, marquer l'emplacement des crochets avec du vernis ou du feutre : cela évite de recalculer à chaque fois leur emplacement....

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28 avril 2008

LES VITRES...

Et en parlant de produit pour les vitres... Donc, pour les nettoyer : > Les raclettes à vitre à manche télescopique sont très commodes. On peut aussi utiliser un nettoyeur à vapeur. > A défaut de produits à vitres, un d'alcool ménager sur un chiffon qui...

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25 avril 2008

LES TAPIS :

Que pensez-vous de tapis dans notre salon ? > Éviter de battre ou de secouer un tapis ancien, cela casse les fibres. Préférer l'aspirateur, le balai électrique ou le balai rotatif. > Pour éviter l'usure au mêmes endroits, pensez à l'inverser régulièrement....

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25 avril 2008

CADRES DORES

Peut être, avons-nous aussi des peintures dans des cadres dorés ? Voici donc une recette d'autrefois pour les cadres dorés à l'ancienne : Un blanc d'oeuf battu avec avec une cuillerée à soupe d'eau de Javel. Passez le mélange au pinceau, en commençant...

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22 avril 2008

LE CARRELAGE :

POUR PERCER UN CARRELAGE : Il est très facile de percer un carrelage sans le faire éclater : il suffit de coller, à l'endroit du trou qui doit être fait, un ruban adhésif. OU COUPER DU CARRELAGE : Il est non moins facile de couper un carreau de faïence...

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22 avril 2008

ACCROCHAGE RAPIDE...

Si vous avez décidé de retapisser vous-même les murs d'une chambre avec du tissu, vous raccrocherez vos tableaux sans problème, en laissant, dans les trous, des clous sans tête qui dépasseront très légèrement de la surface du mur,dont vous retrouverez...

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21 avril 2008

EN ATTENDANT LE PLOMBIER...

Quand un siphon de lavabo ou de baignoire est bouché, essayez d'abord de le déboucher en y versant 1 litre d'eau bouillante additionnée d'une cuillerée à soupe de cristaux de soude que vous aurez laissés fondre. C'est en général très efficace. Le robinet...

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21 avril 2008

DES PROBLEMES DE BOUCHONS :

> Vous devez boucher une bouteille sur laquelle aucun bouchon ne va : les uns sont trop petits, et les autres trop gros. Prenez le moins gros des bouchons et faites-le tremper quelques minutes dans de l'eau bouillante. Il sera alors suffisamment ramolli...

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21 avril 2008

POUR DE PETITS TRAVAUX...

DES BROSSES UTILES : Gardez toujours en réserve une ou deux vieilles brosses à dents. Après les avoir fait tremper dans de l'eau fortement javellisée pendant un quart d'heure, rincez-les, faites-les sécher et mettez-les de côté.Pratiques pour certains...

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21 avril 2008

LE TRAITEMENT DES TACHES :

LE CAFÉ : Une tache de café sur un vêtement blanc n'est pas sans remède. Frottez avec de la glycérine pure et rincez à l'eau tiède. °°°°°°°°°°°°°°°°°°°° L'ENCRE : Des tâches d'encre sur un tissu blanc disparaissent quand on les frotte avec du jus de tomates...

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18 avril 2008

CONTRE LE MOISI...

Pour empêcher les taches de moisissure sur les chaussures, les sacs, les livres, les canapés, les fauteuils, les chaises, etc... en cuir qui restent toute la mauvaise saison dans une maison humide et non chauffée, les frottez préventivement avec de l'essence...

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