Articles populaires – LES PETITES ASTUCES DE CHLORO

27 février 2008

ABAT-JOUR

NETTOYAGE : Pour nettoyer un abat-jour, ne vous servez pas d'un chiffon : cela écrase et étale la poussière. Utilisez plutôt un plumeau ou une brosse à poils souples. Pour les abat-jour plissés, servez-vous d'un sèche-cheveux pour déloger la poussière...

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27 février 2008

UN NOUVEAU BLOG EST NE...

PRESENTATION : L'idée m'est venue, tout bêtement, de vouloir partager, avec vous, tous les petits "trucs" entendus à droite et à gauche, de bouches à oreilles ou lus quelque part, ceux de la famille, de mes grands-mères ou de ma mère... Bref, des petits...

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29 février 2008

LES ACARARIENS

LES ACARIENS : Nous couchons chaque nuit avec des milliers de ces horribles créatures; elles se nourrissent des microscopiques morceaux de peau que nous perdons quotidiennement. Lorsque nous ne sommes pas allergiques, nous nous accommodons fort bien de...

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17 juin 2008

FILETS DE SAINT-PIERRE NORMANDE

Préparation : 50 minutes.Cuisson : 15 minutes. Il vous faut : - Prévoyez de petits pique-sandwichs ou taillez des allumettes.- 700g de filets de saint-pierre (préparés par le poissonnier)- 2 litres de moules- 2 cuil. de crème fraîche- persil haché, poivre...

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16 juin 2008

COMMENT PREPARER LES POISSONS ?

à tout le monde ! Comme promis, nous débutons cette semaine : "par comment préparer les poissons ?" Si vous êtes obligée de les préparer vous-même, voici comment procéder : POUR LES ÉCAILLER : Poser le poisson à plat sur une planche. Appuyer sur la queue...

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25 avril 2008

POUR UN MEUBLE LAQUE OU VERNI

Nous poursuivons notre grand ménage de printemps dans notre salon où se trouve un meuble laqué ou verni : > Ne jamais passer d'éponge humide ou laisser de l'eau séjourner sur sa surface très fragile. > Autrefois, on entretenait les meubles laqués en les...

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16 mai 2008

DEUX TRUCS POUR LE FROMAGE :

Un morceau de Gruyère, oublié dans le réfrigérateur et qui est devenu dur comme du bois, redeviendra présentable si on le laisse enveloppé quelques heures dans un chiffon trempé dans du vin blanc et bien essoré. Pour rendre plus digestes des fromages...

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29 avril 2008

VERRE ANCIEN ET CRISTAL

> Il se lavent à l'eau tiède savonneuse, éventuellement additionnée d'un peu d'ammoniaque, s'ils sont très encrassés. > Pour détartrer et nettoyer une carafe, verser du vinaigre d'alcool tiède et ajouter une grosse poignée de gros sel ou deux coquilles...

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15 mai 2008

PREPARATION DU SAINDOUX

Quand on peut se procurer de la graisse de porc fraîche, le saindoux que l'on prépare soi-même est bien meilleur. Couper la panne en petits morceaux et la faire fondre très doucement dans une cocotte en fonte, en remuant avec une spatule en bois; Quand...

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15 mai 2008

DU BON USAGE DE L'HUILE :

L'huile d'Olive se conserve bien. Mais si vous en avez une provision susceptible de durer longtemps, prenez des précautions : > Transvasez l'huile dans des bouteilles que vous remplissez au maximum. Avant de les boucher avec un tampon d'ouate, versez,...

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23 avril 2008

DES ASTUCES DE COUTURE :

Pour rendre plus solide un bouton à 4 trous, qui doit résister à des manipulations nombreuses et quelques fois impatientes, il faut lui faire une tige. Afin d'éloigner suffisamment le bouton du tissu, le coudre en glissant dessous une allumette, que l'on...

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11 avril 2008

COMMENT REVERNIR AU TAMPON :

Un de vos meubles vernis au tampon est terni par endroits, et il est très compliqué de trouver un spécialiste qui puisse y porter remède, surtout si le meuble n'a pas une grande valeur et ne mérite pas la dépense. Prenez un chiffon doux, imbibez- le d'abord...

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10 avril 2008

COMMENT PROTEGER UN MIROIR :

Il est prudent de protéger le tain d'un miroir de salle de bains contre les méfaits de la vapeur d'eau, surtout si la ventilation de la pièce n'est pas parfaite. Pour avoir un miroir qui dure longtemps sans se "piquer", enduire l'envers d'une couche de...

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7 avril 2008

POUR CALMER LA TOUX...

Arrachez avec ces racines le chiendent qui envahit votre jardin (celui-ci s'en trouvera bien, et vous aussi). Vous éplucherez sommairement les racines, les laverez rapidement, les exposerez au soleil et finirez de les sécher à l'ombre. Préparées en infusion,...

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8 avril 2008

CONTRE LE TABAC FROID :

L'odeur du tabac froid est détestable, même pour les fumeurs. Détestable et tenace, surtout dans les tentures : On l'évite en mettant dans la pièce où sont les fumeurs un récipient dans lequel on verse une cuillerée à soupe de sel d'ammoniaque et une...

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8 avril 2008

CONTRE L'HUMIDITE :

Dans une maison de campagne chauffée seulement en fin de semaine, l'intérieur des placards est, comme le reste, imprégné d'une humidité qui menace de moisissure ce qui s'y trouve.Pour réduire ce sérieux inconvénient, placez-y une ou plusieurs assiettes...

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13 mars 2008

SOINS DE LA PEAU

UN NETTOYAGE DE PEAU PROFOND : Que vous ayez la peau grasse ou sèche, vous avez intérêt à faire un nettoyage profond une fois par semaine ou, au minimum, deux fois par mois. Le bain de vapeur reste le moyen le plus simple et le plus efficace. Prenez un...

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27 avril 2009

UNE NOUVELLE RECETTE (p:59)

KEFTAS AU SESAME Préparation : 20 minutes,Cuisson : 5 à 7 minutes environ. Ingrédients : 600 grs d'agneau haché (préparé par le boucher), 4 cuil. à soupe de chapelure, 4 cuil. à soupe de graines de sésame, 2 pincée de cumin en poudre, 1 cuil. à soupe...

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6 avril 2009

C'EST LE MOMENT DE... (p:57)

BONJOUR A TOUS, - Protéger vos fruitiers en fleurs des gelées à l'aide de voiles de protection. - Tailler vos lavandes en raccourcissant leur feuillage de moitié. - Planter vos dahlias, bégonias, glaïeuls, cannas. - Pour vos plantations récentes, veiller...

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16 septembre 2008

AVIS TRES IMPORTANT... (p:46)

AVIS : J'ai, depuis vendredi, quelques problèmes de connections à cause de travaux d'enfouissement de câbles. Hier, nous n'avons été reconnectés qu'après 18 heures et, comme je gère 2 blogs : je n'ai pas eu le temps de m'occuper des deux, hier soir...De...

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11 septembre 2008

GATEAU MARBRE (p:45)

PRÉPARATION : 35 minutes. CUISSON : 40 minutes. IL VOUS FAUT : 250 g de farine125 g de sucre125 g de beurre3 oeufs1/2 paquet de levure2 grosses barres de chocolatvanille liquide ou en poudre. RECETTE : Préparez la même pâte que pour le cake ci-dessus....

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10 octobre 2008

LES COTEAUX CHAMPENOIS : (p:51)

Les vins tranquilles de la Champagne, blancs, rouges, rosés, répondant par ailleurs à toutes les conditions fixées pour l'appellation "Champagne", sauf celles concernant le rendement et la prise de mousse, ont droit à l'appellation "Coteaux Champenois"...

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6 octobre 2008

ET VOILA LA SUITE... (p:49)

AVEZ-VOUS PASSEZ UNE BONNE JOURNEE ? GROG RUSSE Ingrédients par verre : 1 tasse de thé1 verre à liqueur de sirop de citron1 verre à madère de vodka Préparer le thé.Pendant qu'il infuse, réchauffer un grand verre à grog avec de l'eau bien chaude, puis...

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9 octobre 2008

LES VINS DOUX NATURELS, LES VINS DE LIQUEUR (p:50)

On les obtient avec du moût de raisin (blanc ou rouge) très chargé en sucre naturel (l'équivalent de 14 degrés d'alcool en puissance). Pour les vins doux naturels, le moût subit la fermentation, que l'on arrête en ajoutant de l'alcool à 90 degrés dans...

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9 octobre 2008

LA VINIFICATION EN ROSE (p:50)

Les vins rosés s'obtiennent de deux manières. La première méthode consiste à presser les raisins noires immédiatement après leur cueillette ou après une macération des quelques heures.Le jus recueilli, plus ou moins coloré par les pigments contenus dans...

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