VINS DELIMITES DE QUALITE SUPERIEURE (V.D.Q.S.)(p:51)

Ce sont des vins régionaux de bonne qualité, à mi-chemin entre les vins de table et les vins d'appellation contrôlée.
Ils doivent être toujours produits dans les conditions suivantes :

- l'aire de production est fixée sur le cadastre ;
- l'encépagement est contrôlé ;
- le degré d'alcool minimal doit être respecté.

Le Syndicat Viticole de la région sous l'autorité de l'I.N.A.O. fournit aux viticulteurs un label sous réserve que le vin réponde aux conditions fixées par un arrêté du Ministère de l'Agriculture et qui impliquent une sélection préalable par une Commission de Dégustation.
La France en possède un large éventail dont elle peut être fière.
Ce vin n'a droit pour la mise en vente  à la dénomination "V.D.Q.S." que s'il est accompagné de ce label.

Voici la liste complète des vins délimités de qualité supérieure classés par régions :

LOIRE

Châteaumeillant (rouge, rosé)
Cheverny (rouge, rosé, blanc)
Coteaux d'Ancenis (rouge, rosé, blanc)
Coteaux du Giennois ou Côtes de Gien (rouge, rosé, blanc)
Coteaux du Vendômois (rosé)
Côtes d'Auvergne (rouge, rosé, blanc)
Gros-Plant du Pays Nantais (blanc)
Saint-Poucain-sur-Sioule (rouge, rosé, blanc)
Sauvignon de Saint-Bris (blanc)
Valançay (rouge, rosé, blanc)
Vin du  Haut Poitou (rouge, rosé, blanc)
Vin de l'Orléanais (rouge, rosé, blanc)
Vin du Thouarsais (rouge, rosé, blanc

LORRAINE

Côtes de Toul (rouge, rosé, blanc)
Vin de Moselle (rouge, rosé, blanc)

BUGEY

Roussette du Bugay (blanc)
Vin du Bugay (rouge, rosé, blanc)

LYONNAIS

Coteaux du Lyonnais (rouge, rosé, blanc)
Côtes du Forez (rouge, rosé)
Côtes roannaises (rouge, rosé)

VALLEE DU RHONE E SUD-EST

Coteaux d'Aix-en-Provence (rouge, rosé, blanc)
suivi ou non de Coteaux des Baux
Coteaux de Pierrevert (rouge, rosé, blanc)
Côtes du Lubéron (rouge, roé, blanc)
Côtes du Vivarais (rouge, rosé, blanc)

LANGUEDOC-ROUSSILLON

Cabardès (rouge, rosé)
Cabrières (rosé)
Corbières (rouge, rosé, blanc)
Corbières supérieures (rouge, rosé, blanc)
Costières du Gard (rouge, rosé, blanc)
Coteaux du Languedoc (rouge, rosé)
Coteaux de la Méjanelle (rouge, rosé, blanc)
Coteaux de Saint-Christol (rouge, rosé)
Coteaux de Vérargues (rouge, rosé)
Côtes du Roussillon-Villages
Côtes du Cabardès et de l'Orbiel
Côtes de la Malpère
Côtes du Roussillon (rouge, rosé, blanc)
Faugères (rouge, blanc)
La Clape (rouge, rosé, blanc)
Minervois (rouge, rosé, blanc)
Montpeyroux (rouge, rosé)
Pic-Saint-Loup (rouge, rosé, blanc)
Picpoul-de-Pinet (blanc)
Quatourze (rouge, rosé, blanc)
Saint-Chinian (rouge)
Saint-Drézéry (rouge)
Saint-Gorges-d'Orques (rouge)
Saint-Saturnin (rouge, rosé)

SUD-OUEST

Côtes du marmandais (rouge, blanc)
Vins d'Entraygues et su Fel (rouge, rosé, blanc)
Vin d'Estaing (rouge, rosé, blanc)
Vin de Lavilledieu (rouge, blanc)
Vin de Marcillac (rouge, rosé)
Vin du Tursan (rouge, rosé, blanc).

J'espère ne pas en avoir oubliés car ma liste date un peu ! Si, toutefois, vous constatiez une erreur ou omission, je vous serez très reconnaissante de bien vouloir me le signaler... Merci d'avance.

DEMAIN, NOUS ABORDERONS LES VINS D'APPELLATION D'ORIGINE CONTROLEE (A.O.C.)
et pour aujourd'hui, je vous souhaite une bonne soirée et vous dit :