CRUS DU MEDOC (suite) (p:52)

20 novembre 2008

QUATRIEMES CRUS :

Château Saint-Pierre (Saint-Julien)
Château Talbot (Saint-Julien)
Château Branaire-Ducru (Saint-Julien)
Château Duhart-Milon (Pauillac)
Château Pouget (Margaux)
Château La Tour-Canet (Haut Médoc)
Château Lafon-Rochet (Saint Estèphe)
Château Beychevelle (Saint-Julien)
Château Prieuré-Lichine (Margaux)
Château Marquis-de-Termes (Margaux)

CINQUIEMES CRUS :

Château Pontet-Canet (Pauillac)
Château Batailley (Pauillac)
Château Haut-Batailley
Château Grand-Puy-Lacoste (Pauillac)
Château Grand-Puy-Ducasse (Pauillac)
Château Lynch-Bages (Pauillac)
Château Lynch- Moussas (Pauillac)
Château Dauzac (Margaux)
Château Mouton-Baron-Philippe (Pauillac)
Château du Tertre (Margaux)
Château Haut-Bages-Libéral (Pauillac)
Château Pédesclaux ( Pauillac)
Château Belgrave (Haut-Médoc)
Château Camensac (Haut-Médoc)
Château Cos-Labory (Saint-Estèphe)
Château Clerc-Milon-Mondon (Pauillac)
Château Croizet-Bages (Pauillac)
Château Cantemerle (Haut-Médoc)

Le Médoc s'étend de Soulac, près de la pointe de Grave, le long de la rive gauche de la Gironde jusqu'au nord de Bordeaux, à Blanquefort, et sur une largeur d'une dizaine de kilomètres.
Il se divise en deux régions : Le Haut-Médoc, de Blanquefort à Saint-Seurin-de-Cadourne, au sud, et le Médoc, de Saint-Seurin-de-Cadourne à Soulac, au nord.
Les meilleurs vins du Médoc sont récoltés dans le Haut-Médoc et ont droit à l'appellation "Haut-Médoc".
Les vins récoltés dans l'autre partie du Médoc sont vendu sous la simple appelletion "Médoc" et ils ne furent pas classés en 1855.
Le vin du Médoc est unanimement apprécié en raison de sa finesse et de son bouquet.
Les connaisseurs estiment même que ce vin devient extraordinaire lorsqu'il atteint dix ans d'âge.

Demain, je vous parlerai des Crus de Saint-Emilion. En attendant, donc de vous retrouver à cette occasion, je vous souhaite une excellente soirée au coin d'un bon feu, dégustant un verre d'un de ces très bons vins que je viens de citer.