21 mai 2008
LES CAPUCINES EN CUISINE
ALORS, AU BOULOT !
Capucines :
SALADE DE LAITUE AUX CAPUCINES :
Épluchez une laitue. Une fois assaisonnée, parsemez-la de fleurs fraîches de capucines, qui donnent à la salade
un goût poivré, insolite et agréable.
Les graines de capucines confites dans le vinaigre font un excellent condiment.
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