2 décembre 2008
LES VINS DE BOURGOGNE (p:53) - 1ère PARTIE
Le vignoble bourguignon était déjà connu à l'époque gallo-romaine, mais c'est au travail attentif des ordres monastiques de Cluny et de Cîteaux qu'il doit sa renommée.Les vins de Bourgogne se récoltent dans quatre départements : l'Yonne, la Côte-d'Or,...