7 juillet 2008
CROQUETTES DE POMMES DE TERRE (p:39)
Préparation : 30 minutes.Cuisson : 20 minutes.A la friture : 5 à 10 minutes. Il vous faut : 750g de pommes de terre (si possible, de Hollande)50g de beurre2 oeufs + 1 pour panersel, poivre4 biscottes ou 100g de chapelure2 cuil. de farine. RECETTE : Faites...